甜點食記:麥當勞肉桂捲

甜點食記:麥當勞肉桂捲

有的時候,人就真的很奇怪,就在某一個時候會特別愛上某一種東西,而最近,我的心頭好就是肉桂捲。舉凡只要哪裡有肉桂捲我都要來上一份,那種香香甜甜又辣辣的滋味真的太迷人了!

麥當勞肉桂捲 50元

麥當勞在今年推出了現烤法點組合,強調法國直送,而力推的就是肉桂卷了。麥當勞肉桂捲使用的比較像是可頌的麵體,因此在烘烤完後,外層相當的酥脆,即使放涼了也不影響酥脆的口感。而肉桂醬給得毫不吝惜,厚厚的捲在麵團中,而麵團採用了冬天擠出來的牛奶製作而成的奶油,非常的香,即使是肉桂這麼強烈的香料,都毫不遜色,而整個肉桂捲個人感覺比較高一點點的甜度,怕甜的朋友,建議搭配咖啡在口味上會比較適合。朋友們,這可是一個銅板50元就能買到的肉桂捲啊,大小大概一個成人的手掌再大一些,CP值破表,我直接給到六顆星。

推薦指數:6/5

什麼是肉桂捲?

首先先簡短的介紹一下肉桂捲(瑞典語:Kanelbulle,英語:Cinnamon roll) 是在北歐、北美都很普遍的麵包甜食,在1920年代,最先由瑞典開始出現肉桂捲的麵包款式,但因為當時香料昂貴,通常是有錢人才吃得起的高級甜點,直到了1950之後,才開始普及。而肉桂捲的主要主角,就是肉桂了,聞起來香味刺激,吃起來粉粉的,有一點點甜,後調還微微帶有一點苦味跟辣味,就是這樣的香料搭配上了奶油麵團,讓台灣在2020年也掀起了一陣流行,到處都在賣肉桂捲。

麥當勞肉桂捲熱量

 

營養資訊每份per portion
熱量 (Kcal)350
蛋白質 (g)5.5
脂肪 (g)19
飽和脂肪 (g)13
反式脂肪 (g)0.2
碳水化合物 (g)41
糖 (g)14
鈉 (mg)328.5

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