夏天一到，坐在書桌前真的是惱人的燥熱，一點都靜不下心來，總想吃點什麼涼菜，無奈住套房的麻煩就是沒有的廚房可以自己動手來，於是乎，只好到7-11去吹吹冷氣，再思考該吃什麼降暑氣，於是乎，我在生鮮區發現了這個韓式什錦冬粉。
這是由韓國直輸的辣炒醬拌炒而成的一道涼菜，裡頭的冬粉比起平時吃的冬粉還要有Q度與咬勁，再搭配大量的海帶芽跟簡直是主角光環的黃豆芽，搭配一瓶啤酒真的絕配，暑氣全消。
雖然份量只有一小盒，但當成一盤小菜也算是足夠的。很樂見超商多一些不一樣的下酒菜，免得總是只能跟鹹酥雞打交道，對上了年紀又愛貪杯的我，真的是很棒的選擇。
如果你已經吃膩了一般的沙拉，那我很推薦小七最近推出的韓式什錦冬粉喔。
