食記:秧田良品100%無添加Gaea格雅雞純滴雞精

食記:秧田良品100%無添加Gaea格雅雞純滴雞精

身為一個高膽固醇的中年爸爸,在工作下班之後還要照顧小朋友,有一點點身體不舒服就很難好,尤其是從去年底中了流感後,體力真的有感直線下降,都已經拿藥一兩個月了,始終還是無法完全康復,於是就思考是否應該在飲食中加入一些營養品來調整體質…

但每次想要補品,對於像是雞湯什麼的,常常都是有眼福但沒有口福,老婆也擔心我膽固醇超標,飲食嚴格要求要清淡。

有一次全家到花蓮吉安鄉玩,聽附近的人說在初音山角下,有專門在做雞精的農場,不僅採用放養的方式,還培養出當地才有的特有品種「花畜鬥雞母」。

我聽完覺得如果這樣的農場有在做雞精的話,應該很不錯吧!果然一google就發現,真的有雞精耶,是來自君達集團經過8年與農業部畜產試驗所總所、台南育成中心、花蓮種畜繁殖場技術指導開發的雞精。

我立刻下單買了幾組回家,一到貨就立刻來享用。看封面才知道這個Gaea格雅雞純滴雞精還獲世界四大美食獎「A.A. Taste Awards全球純粹品味評鑑」三星獎與「A.A. CLEAN LABEL全球食品驗證100%無添加」兩項獎項。

看包裝盒上寫到每隻Gaea格雅雞堅持養足150 – 180天,雞隻也完全不使用抗生素,讓我這個平時身體就不強壯的人,感到很安心。

加熱的方式也很簡單,

只要泡在80度以上熱水中六分鐘就可以享用了!不用動刀動鍋真的非常的方便。

如果家裡有電鍋或微波爐的,記得要撕開倒在杯子或碗裡才能拿去加熱喔!不能直接就放進去嘿!

我還特別拿了個玻璃杯,想要看看這個雞精的色澤如何

可以看到,滴雞精非常的清澈,原因是過濾多餘油脂,保留了全雞精華,而豐富蛋白質與胺基酸小分子,會讓身體更容易吸收。

而且不得不說,因為養殖過程中是以有機香草作為飼料,聞起來帶點青草香,口感如果要用我最喜歡的威士忌打個比方的話,入口有如奶油般的滑順,沒有一丁點的雞腥味,而且入口後帶著香草的尾韻,持續著好一陣子的雞湯味。而且不鹹、低脂,對身體完全沒有負擔。

個人其實喝過蠻多牌的雞精,但不加一滴水只取第一道初淬精華的Gaea格雅雞純滴雞精,真的濃醇香郁無腥味,而且低脂肪、低膽固醇、低熱量,大人小孩全齡適飲,我也打算買給親愛的老婆大人跟小朋友喝!

是說年節要到了,是不是也應該要買一些來送禮呢?

Gaea格雅雞純滴雞精熱量表

每一份60毫升

每份
熱量16.8卡
蛋白質4.1公克
脂肪0克
飽和脂肪0克
反式脂肪0克
碳水化合物0.1克
0克
45毫克

Gaea格雅雞純滴雞精哪裡買

如果你跟我一樣有興趣的話,可以到秧田良品的官網查看 Gaea格雅雞純滴雞精 點這裡

個人覺得蠻適合成長發育、生產前後、病後調養,想要滋補養身的朋友飲用!