食記：la belle拉蓓 X 雙月燉雞精-剝皮辣椒燉雞精純心得分享

作為一名忙碌的中年上班族，生活節奏總是快速且充滿壓力。晚上三不五時就得要加班，回到家可能還需要再處理家裡的事情，由於休息不足，身體狀況當然會逐漸走下坡。特別是我的黑眼圈….我的天啊!幾乎成了我「勳章」。

而長期的疲勞跟黑眼圈，如果以中醫的角度來看，代表著身體代謝不佳和營養失衡的明顯信號。

先來張開箱圖吧! 包裝我個人非常的喜歡，相當高雅的設計

一盒裡面有三包。每包42ml。

來看一下成份表吧!這裡可以看到成份裡面除了雞湯外，還有剝皮辣椒跟豬肉抽出物，這邊就是燉雞精跟滴雞精裡最不同的地方啦!

使用的方式也很簡單，只又透過截角的位置撕開即可

再倒出來看看他的質地，是琥珀色帶點膠質的感覺，這款產品的總支鏈胺基酸1266.6mg跟蛋白質18.4g，含量相當的高!

本文重點整理

燉雞精是什麼?

燉雞精跟一般的滴雞精最大的不同就是，燉雞精是整隻雞加水下去熬煮，為了口感更好更濃郁，會再加上豬肉一起熬煮，因此吃起來會覺得嘴唇稍微黏黏的，就是帶有膠質的表現，再經過去油過濾雜質後，再真空包裝起來。

簡單整理表格，大家會比較清楚

	雞精	熬雞精	滴雞精
製作過程	隔水加熱蒸煮	加水熬煮雞隻	密閉蒸煮
特色	口感與雞湯不同腥味較重	與豬肉或有膠質的部位一起熬煮味道較濃郁	不加一滴水口感較清爽

食用心得

我驚喜地發現la belle拉蓓 X 雙月燉雞精-剝皮辣椒燉雞精這款真的好好喝，入口淡淡的剝皮辣椒味，降低了一般在喝雞精時會有的肉腥味，讓整體的口味提升了鮮度，而且喝完淡淡的黏嘴，讓人感覺意猶未盡。而且再加上中醫師77老大配方的智慧，加入了西洋蔘、白茯苓、紅棗、枸杞的獨特組合，讓你會感覺有自然的甜味，而且利用溫和平補的方式有助於促進我的身體代謝循環。

為什麼我選擇la belle拉蓓 X 雙月燉雞精-剝皮辣椒燉雞精

再加上冬天本來就是進補的好時間，因此，便開始尋找一種既方便又有效的方法來「溫補」我的身體。而在在眾多選擇中，我被「la belle拉蓓 X 雙月燉雞精」所吸引。

主要有幾個原因：首先，是la belle拉蓓這個品牌在市場上的評價相當高，我經常在網路上但到很多評論都蠻推薦的。再來是我之前已經選擇過滴雞精了，這次想要換個口味試看看，尤其是剝皮辣椒本來就是我很喜歡的湯品，有點辣辣的口感，非常提鮮，而且這次是與米其林必比登六年認證的雙月食品社合作，雙月是台式雞湯的領導者，相信在口味及口感上肯定更好。另外，當然也要考量價格啦，對於像我這樣的上班族來說，是一個負擔得起且值得投資的健康選擇。