甜點食記：麥當勞肉桂捲

有的時候，人就真的很奇怪，就在某一個時候會特別愛上某一種東西，而最近，我的心頭好就是肉桂捲。舉凡只要哪裡有肉桂捲我都要來上一份，那種香香甜甜又辣辣的滋味真的太迷人了!

麥當勞肉桂捲 50元

麥當勞在今年推出了現烤法點組合，強調法國直送，而力推的就是肉桂卷了。麥當勞肉桂捲使用的比較像是可頌的麵體，因此在烘烤完後，外層相當的酥脆，即使放涼了也不影響酥脆的口感。而肉桂醬給得毫不吝惜，厚厚的捲在麵團中，而麵團採用了冬天擠出來的牛奶製作而成的奶油，非常的香，即使是肉桂這麼強烈的香料，都毫不遜色，而整個肉桂捲個人感覺比較高一點點的甜度，怕甜的朋友，建議搭配咖啡在口味上會比較適合。朋友們，這可是一個銅板50元就能買到的肉桂捲啊，大小大概一個成人的手掌再大一些，CP值破表，我直接給到六顆星。

推薦指數：6/5

什麼是肉桂捲?

首先先簡短的介紹一下肉桂捲（瑞典語：Kanelbulle，英語：Cinnamon roll) 是在北歐、北美都很普遍的麵包甜食，在1920年代，最先由瑞典開始出現肉桂捲的麵包款式，但因為當時香料昂貴，通常是有錢人才吃得起的高級甜點，直到了1950之後，才開始普及。而肉桂捲的主要主角，就是肉桂了，聞起來香味刺激，吃起來粉粉的，有一點點甜，後調還微微帶有一點苦味跟辣味，就是這樣的香料搭配上了奶油麵團，讓台灣在2020年也掀起了一陣流行，到處都在賣肉桂捲。

麥當勞肉桂捲熱量