因為去了一趟生技的講座，領到了伴手禮，才知道，原來現在飲料也有酵素了?
自從開始減肥，就開始瘋狂的找一些不用太花力氣的減肥偏方(太不認真惹~)，然後在大江基因的場合拿到這瓶，覺得包裝設計很漂亮，但不太懂ABC是指什麼。
喝了一口，感覺跟果菜汁很像，稍稍有點甜，對於不常喝果菜汁的人可能會覺得太甜。但個人覺得口味上跟果菜汁還是不一樣，菜味沒那麼重。
然後原來上面的ABC指的是Apple蘋果、Beet甜菜根、Carrot紅蘿蔔這三樣物品。再加上了85%水溶性纖維，所以喝起來會有一點點濃稠的感覺，不是水水的口感。
水溶性纖維是什麼
基本上我們在配料表上面看到果膠（Pectin）、洋車前子（Psyllium）和β-葡聚醣（Beta-glucan）這種添加物就是為了能跟脂肪酸結合。
- 降低密度脂蛋白膽固醇（LDL，又稱壞膽固醇）
- 減緩醣類吸收，避免餐後血糖過高
- 促進腸內益生菌生長
- 軟化糞便，避免過硬而造成便祕。
另外，也有非水溶性的纖維，像是木質素（Lignin），這件事我還在Discovery上看過，就是人類真的是很神奇的一種生物，為了口感，我們把食物中粗粗的纖維都給去掉，但少了纖維反而會讓腸道不健康，因此，很多食物理又會把木頭的纖維，沒錯，就真的是木頭的纖維，只是比較細，當成食品添加劑再加回去食物裡面。
代謝益生菌 TCI378
另外，還從泡菜中粹取了代謝益生菌，可以促進消化外，還能維持腸道的健康。而且這一個益生菌還是韓國專利呢
養成益菌生的腸道環境
講座重點摘要如下
- 腸道不只是消化器官，人體有七成以上的免疫細保是集中在腸道。
- 搞定你的腸胃就能搞定你的健康。共生菌是基因的千倍數量，其中有95%共生菌都住在腸胃
- 根據文獻，腸道中的微生態會明顯影響人的免疫力，代謝、神經心理
- 化學添加物、加工食品、工作壓力、濫用抗生素、老化都會造成失衡的腸道菌相
- 失衡的腸道菌相會造成肥胖(就是它!!!!)、代謝症候群、糖尿病、細菌感染、大腸癌、腸躁症
- 自閉症、憂鬱症跟腸道細菌有相關
- 益生元(Prebiotics)，或稱益菌生是提供養份，維持益生菌活性的重要物質
做個總結
聽了高醫小港院區腸胃內科的郭昭宏院長的演講後，深刻的體會到自己之前買了一堆酵素為什麼感覺都沒有效。原來是因為就算吃對了酵素，但是身體沒有一個好的環境讓它生存，吃了也是白吃。也因此，養成適合這些環境的身體，反而是更重要的事。
如果能力許可，當然也是可以自己打果菜汁，新鮮又衛生，還可以依照自己的口味來做調整。但如果你也像我一樣三餐老是在外，那這樣的產品就蠻適合不用動刀動灶的。
好菌對策-ABC纖姿飲哪裡買
這個產品目前只有在7-11獨家銷售，一瓶45元!!個人覺得小貴，但看在它有個韓國獨家的益生菌上，這個價格還是給過，適合給上班族或是像我一樣三餐都在超商解決的人方便。
另外就是網路上購買啦
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