英式鬆餅又叫做司康Scone，是英國女王最愛的一種下午茶甜點。曾經我在星巴克打工時，還不懂怎麼品味這一大塊又乾又沒什麼味道的麵包。後來才知道這是一種糕點，也逐漸理解在一個陽光明寐的午后，一杯咖啡搭配一個司康，就是足以令人身心放鬆的時刻。
這次我因為突然想念司康的麵粉味，因此託朋友在好市多裡看看是否有司康。沒想到，真的還找到了一款迷你英式鬆餅。
迷你蜂蜜核桃鬆餅在台灣，這款產品通常稱為「迷你英式鬆餅」，一盒24顆售價259元，平均一顆約11元，被網友大推為「CP值超高」的下午茶點心。這款鬆餅外酥內軟，奶香濃郁，口感紮實，非常適合當作早餐或下午茶享用。
推薦吃法：
- **原味享用：**鬆餅本身的奶香味就很濃郁，可以直接享用，也可以搭配一杯熱茶或咖啡。
- **烤過後享用：**將鬆餅放入烤箱烤至表面微酥，口感會更加酥鬆。
- **搭配果醬或奶油：**鬆餅搭配果醬或奶油，可以增添風味。
- **做成三明治：**將鬆餅切開，夾入水果、奶油、培根等食材，做成三明治。
以下是也有一些網友分享的創意吃法：
- 將鬆餅切塊，加入冰淇淋或優格中，做成鬆餅聖代。
- 將鬆餅裹粉炸過，變成鬆餅球。
- 將鬆餅做成鬆餅蛋糕。
保存方法：
迷你蜂蜜核桃鬆餅的保存期限為6個月，建議冷藏保存。開封後若未食用完畢，可放入密封袋中冷藏，以保持新鮮。
購買小撇步：
迷你蜂蜜核桃鬆餅屬於好市多的人氣商品，經常會出現缺貨的情況。建議您在前往好市多之前，先查詢商品庫存，以免向隅。
總評：
好市多的迷你蜂蜜核桃鬆餅，價格親民、口感美味，是CP值非常高的下午茶點心。無論是原味享用或搭配其他食材，都非常美味。如果您是鬆餅的愛好者，不妨到好市多購買一盒嚐鮮。
